Pâtes complètes au pesto et aux tomates cerises
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Pâtes complètes au pesto et aux tomates cerises

Un plat de pâtes complètes généreux et parfumé, associé à un pesto onctueux et à des tomates cerises juteuses. Une recette simple et savoureuse qui combine glucides complexes, fibres, légumes et bonnes matières grasses pour un repas gourmand et équilibré.

  • Préparation

    5 min

  • Cuisson

    12 min

  • Portions

    2 personnes

  • Difficulté

    Facile

  • Calories

    520 kcal/p.

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2pers.
  • 200 g
  • 4 c. à soupe
  • 200 g

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Les pâtes complètes apportent des glucides complexes, des fibres et plusieurs minéraux, contribuant à un apport énergétique durable. Les tomates cerises fournissent notamment de la vitamine C, du potassium et des composés végétaux comme le lycopène. Le pesto apporte des matières grasses, principalement insaturées lorsqu'il est préparé avec de l'huile d'olive, ainsi que des herbes aromatiques et des fruits à coque ou des graines selon la recette utilisée. Cette association constitue un repas simple et nourrissant, intéressant dans le cadre d'une alimentation équilibrée favorable à l'énergie et à la vitalité.

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