Boules d'énergie chocolat noir et avoine

Les flocons d’avoine apportent des glucides complexes et des fibres, tandis que les dattes fournissent principalement des glucides rapidement disponibles ainsi que des fibres et du potassium. Les noix apportent des acides gras insaturés, des fibres, du magnésium et des oméga-3 d’origine végétale. Le chocolat noir à 70 % de cacao fournit notamment des polyphénols et du magnésium, tandis que la noix de coco apporte principalement des matières grasses et des fibres. Cette combinaison de glucides, de fibres et de bonnes matières grasses fournit une collation particulièrement énergétique, adaptée à un besoin ponctuel d'énergie.