Énergie
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Gaufres à la banane et aux graines de chia
De délicieuses gaufres moelleuses associant bananes mûres, farine d’avoine et graines de chia, délicatement parfumées à la cannelle. Riches en fibres, glucides complexes et protéines, elles offrent un petit-déjeuner ou un goûter gourmand et rassasiant, idéal pour accompagner une journée active.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Calories
346 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
- 2
- 2
- 100 g
- 1 c. à soupe
- 50 ml
- 1 c. à café
- 1 c. à café
Les conseils du chef

La banane apporte des glucides, du potassium et des fibres, tandis que la farine d’avoine fournit des glucides complexes, des fibres et des bêta-glucanes. Les graines de chia apportent des fibres, des protéines végétales et des acides gras oméga-3 d’origine végétale. Les œufs complètent la recette avec des protéines de qualité et plusieurs micronutriments. Cette association de glucides complexes, de fibres et de protéines fournit une source d’énergie intéressante et rassasiante, cohérente avec une alimentation favorable à l’énergie et à la vitalité.
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