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Boulgour au lait d'amande et aux fruits secs
Une préparation douce et réconfortante associant le boulgour fin à un lait d’amande délicatement parfumé à la cannelle. Les abricots, raisins et cranberries apportent une touche fruitée et naturellement gourmande, tandis que le miel adoucit l’ensemble. Une recette simple, idéale au petit-déjeuner ou au goûter.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Calories
266 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
- 100 g
- 250 ml
- 50 g
- 1 c. à café
- 1 c. à soupe
Les conseils du chef

Le boulgour apporte des fibres et du magnésium, tandis que les fruits secs concentrent fibres, potassium et composés antioxydants. Les fibres favorisent la satiété et le bon fonctionnement digestif, tandis que les amandes du lait végétal apportent des matières grasses majoritairement insaturées, intéressantes pour le cœur.
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