Crème de Coco et Chia au miel et aux framboises
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Crème de Coco et Chia au miel et aux framboises

Une crème onctueuse et fraîche associant lait de coco, graines de chia et framboises fraîches, délicatement adoucie par une touche de miel. Une préparation gourmande et fruitée, riche en fibres, oméga-3 végétaux, vitamine C et polyphénols.

  • Préparation

    5 min

  • Portions

    1 personne

  • Difficulté

    Facile

  • Calories

    238 kcal/p.

Ajuster pour

Choisissez le nombre de personnes.

1pers.
  • 100 ml
  • 1 c. à soupe
  • 1 c. à café
  • 20 g

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Les graines de chia apportent des fibres, des protéines végétales et des acides gras oméga-3 d'origine végétale. Les framboises fournissent de la vitamine C, des fibres et des polyphénols, notamment des anthocyanes. Le lait de coco apporte une texture onctueuse et des matières grasses. Le miel apporte principalement des sucres simples. L'association des framboises riches en vitamine C et en composés antioxydants avec les oméga-3 végétaux et les fibres des graines de chia apporte des nutriments particulièrement intéressants pour la beauté et la santé de la peau.

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