PeauChia Pudding aux fruits rouges et noix de coco
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5 min 1p Facile
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Crème de coco, graines de chia et fruits rouges
Une crème fraîche et onctueuse associant lait de coco, graines de chia et fruits rouges. Riche en fibres, oméga-3 végétaux, vitamine C et polyphénols, cette préparation colorée offre une pause gourmande et rafraîchissante, idéale au petit-déjeuner ou au goûter.
Préparation
5 min
Portions
1 personne
Difficulté
Facile
Calories
264 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
1pers.
- 100 ml
- 1 c. à soupe
- 100 g
- 1 c. à café
Les conseils du chef
Les graines de chia apportent des fibres, des protéines végétales et des acides gras oméga-3 d’origine végétale. Les fruits rouges fournissent notamment de la vitamine C, des fibres et des polyphénols, dont les anthocyanes. Le lait de coco apporte une texture crémeuse ainsi que des matières grasses. Cette association de fruits riches en vitamine C et en composés antioxydants, de fibres et d’oméga-3 végétaux apporte des nutriments particulièrement intéressants pour la beauté et la santé de la peau.
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