VitalitéSmoothie vert détoxifiant
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5 min 1p Facile
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Mousse au chocolat noir et avocat
Une mousse ultra-onctueuse qui associe la douceur de l’avocat à l'intensité du chocolat noir et du cacao. Sans crème ni œufs, cette version végétale offre un dessert gourmand aux textures fondantes et aux saveurs chocolatées intenses.
Préparation
15 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Calories
282 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
2pers.
- 1
- 50 g
- 50 ml
- 1 c. à café
- 1 c. à café
Les conseils du chef
L’avocat apporte des acides gras mono-insaturés, des fibres, de la vitamine E et différents composés végétaux. Le chocolat noir à 70 % de cacao minimum et le cacao non sucré fournissent notamment des polyphénols et du magnésium. Le lait d’amande apporte une texture onctueuse et peut contribuer aux apports en calcium lorsqu’il est enrichi. Cette association d’avocat, de cacao et de chocolat noir apporte des acides gras insaturés, de la vitamine E et des composés antioxydants, particulièrement intéressants pour la beauté et la santé de la peau.
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