PeauGâteau aux carottes et aux noix sans gluten
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15 min 6p Moyen
- #Peau
- #Végétarien
- #Sans gluten
- #Sans lactose
- #Petit-déj
- #Goûter
- #Dessert
- #Automne
- #Hiver
Crème de noix de cajou et cardamome
Une crème végétale onctueuse et délicatement parfumée, préparée avec des noix de cajou, du lait d’amande, de la cardamome, de la vanille et une touche de gingembre. Une texture veloutée et des saveurs douces et épicées pour une pause gourmande.
Préparation
20 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Calories
392 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
2pers.
- 100 g
- 200 ml
- 2 c. à soupe
- 1 c. à café
- 1 c. à café
- 5 g
Les conseils du chef
Les noix de cajou apportent des acides gras insaturés, des protéines végétales, du magnésium, du cuivre et du zinc. Le lait d’amande peut contribuer aux apports en calcium lorsqu’il est enrichi. Le gingembre, la cardamome et la vanille apportent différents composés végétaux et des arômes naturels. Cette préparation apporte notamment des minéraux, des protéines végétales et des matières grasses insaturées, avec des nutriments intéressants pour la beauté et la santé de la peau.
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