MinceurGalettes de semoule aux légumes, œuf poché et salade croquante
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20 min 4p Facile
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Crêpes complètes aux épinards et chèvre frais
De savoureuses crêpes à la farine complète garnies d'épinards fondants et de chèvre frais crémeux. Une recette salée et généreuse qui associe céréales complètes, légumes et protéines pour un repas simple et équilibré.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Moyen
Calories
380 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
2pers.
- 150 g
- 250 ml
- 1
- 100 g
- 50 g
- 1 c. à soupe
Les conseils du chef
Les épinards apportent des fibres, des folates et différents composés végétaux, tandis que la farine complète contribue à l’apport en fibres et en magnésium. Le chèvre frais et les œufs apportent des protéines et du calcium. L’association des fibres et des protéines favorise la satiété, les fibres contribuent au bon fonctionnement digestif et les protéines participent au maintien de la masse musculaire et à la récupération.
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