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Gâteau de courgettes aux graines de tournesol
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Gâteau de courgettes aux graines de tournesol

Un gâteau salé moelleux et savoureux associant la fraîcheur des courgettes au croquant des graines de tournesol. Les œufs et le fromage apportent une texture fondante, tandis que les herbes de Provence parfument délicatement l’ensemble. Une recette végétarienne originale, idéale avec une salade verte.

  • Préparation

    10 min

  • Cuisson

    35 min

  • Portions

    4 personnes

  • Difficulté

    Moyen

  • Calories

    283 kcal/p.

Ajuster pour

Choisissez le nombre de personnes.

4pers.
  • 2
  • 2
  • 100 g
  • 50 g
  • 50 g
  • 1 c. à café
  • 2 c. à soupe

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Les courgettes apportent des fibres et du potassium, tandis que les graines de tournesol fournissent notamment du magnésium et de la vitamine E. L’association des fibres et des protéines favorise la satiété, les fibres contribuent au bon fonctionnement digestif et les protéines participent au maintien de la masse musculaire et à la récupération.

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