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Pain d'épices aux graines de courge et aux cranberries
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Pain d'épices aux graines de courge et aux cranberries

Un pain d’épices moelleux et parfumé associant farine complète, graines de courge et cranberries séchées, relevé par un mélange d’épices chaleureuses. Une gourmandise généreuse et réconfortante, idéale au petit-déjeuner ou au goûter pendant les saisons fraîches.

  • Préparation

    15 min

  • Cuisson

    40 min

  • Portions

    6 personnes

  • Difficulté

    Moyen

  • Calories

    249 kcal/p.

Ajuster pour

Choisissez le nombre de personnes.

6pers.
  • 200 g
  • 100 g
  • 2 c. à café
  • 50 g
  • 50 g
  • 2
  • 100 g

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Les graines de courge apportent notamment du magnésium, du zinc et des acides gras insaturés, tandis que les cranberries fournissent des polyphénols antioxydants. Les fibres favorisent la satiété et le bon fonctionnement digestif, tandis que les graines de courge s’intègrent dans une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire.

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