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Scones à l'avoine et aux myrtilles
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Scones à l'avoine et aux myrtilles

De délicieux scones moelleux associant la douceur de l’avoine complète à la fraîcheur des myrtilles, avec une texture légèrement sablée apportée par le beurre. Une gourmandise maison généreuse et fruitée, idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.

  • Préparation

    15 min

  • Cuisson

    20 min

  • Portions

    4 personnes

  • Difficulté

    Moyen

  • Calories

    329 kcal/p.

Ajuster pour

Choisissez le nombre de personnes.

4pers.
  • 200 g
  • 2 c. à café
  • 50 g
  • 50 g
  • 100 ml
  • 100 g

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

L’avoine apporte des fibres, notamment des bêta-glucanes, ainsi que du magnésium, tandis que les myrtilles sont riches en polyphénols antioxydants. Les fibres favorisent la satiété et le bon fonctionnement digestif, tandis que les bêta-glucanes de l’avoine s’intègrent dans une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire.

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