Pain perdu avec fruits rouges
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Pain perdu avec fruits rouges

De généreuses tranches de pain de mie dorées à la poêle dans un mélange d'œufs, de lait et de cannelle, accompagnées de fruits rouges frais et légèrement acidulés. Une recette simple et réconfortante, idéale au petit-déjeuner ou au goûter. Pour une version plus équilibrée, privilégier un pain complet et limiter l'ajout de sucre.

  • Préparation

    5 min

  • Cuisson

    10 min

  • Portions

    2 personnes

  • Difficulté

    Facile

  • Calories

    310 kcal/p.

Ajuster pour

Choisissez le nombre de personnes.

2pers.
  • 4
  • 2
  • 100 ml
  • 1 c. à soupe
  • 1 c. à café
  • 100 g

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Cette recette associe des glucides, des protéines et des antioxydants grâce aux œufs, aux fruits rouges et au pain de mie. Les fruits rouges sont naturellement riches en vitamine C et en polyphénols, qui contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif et participent à la formation normale du collagène. Les œufs apportent des protéines de qualité, faisant de ce repas une option gourmande et équilibrée. C'est un petit-déjeuner ou un goûter idéal pour faire le plein d'énergie tout en soutenant les défenses naturelles et l'éclat de la peau.

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