PeauChia Pudding aux fruits rouges et noix de coco
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5 min 1p Facile
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Parfaits aux graines de chia et fruits rouges
Un parfait frais et crémeux associant graines de chia, yaourt grec et fruits rouges, avec une touche de miel ou de sirop d’érable selon les envies. Riche en fibres, oméga-3 végétaux et polyphénols, ce dessert coloré est aussi agréable au petit-déjeuner qu’au goûter.
Préparation
10 min
Portions
1 personne
Difficulté
Facile
Calories
208 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
1pers.
- 1 c. à soupe
- 150 ml
- 100 g
- 100 g
- 1 c. à café
Les conseils du chef
Les graines de chia apportent des fibres, des protéines végétales et des acides gras oméga-3 d’origine végétale. Les fruits rouges sont riches en vitamine C, en fibres et en polyphénols, notamment en anthocyanes. Le yaourt grec apporte des protéines et du calcium, tandis que le lait végétal peut contribuer aux apports en calcium lorsqu’il est enrichi. Cette association de fruits riches en antioxydants, de vitamine C, de fibres et d’acides gras oméga-3 végétaux apporte des nutriments particulièrement intéressants pour la peau.
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