MinceurPoulet méditerranéen aux pois chiches, aubergines et tomates
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15 min 4p Facile
- #Cœur
- #Sans gluten
- #Déjeuner
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- #Automne
Rillettes de thon à la tomate et au basilic
Une préparation fraîche et crémeuse associant thon au naturel, tomates cerises et yaourt grec, relevée par une touche d’huile d’olive et des aromates. Riche en protéines et en composés végétaux, cette recette simple et savoureuse s'intègre facilement dans une alimentation équilibrée favorable à la santé du cœur.
Préparation
20 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Calories
220 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
4pers.
- 200 g
- 100 g
- 50 g
- 1 c. à soupe
Les conseils du chef
Le thon au naturel apporte des protéines de qualité et des acides gras oméga-3, tandis que les tomates cerises fournissent de la vitamine C, du potassium et du lycopène. Le yaourt grec complète la préparation avec des protéines et du calcium, tandis que l’huile d’olive apporte principalement des acides gras mono-insaturés. Cette association privilégie une source de protéines maigres, des végétaux riches en composés antioxydants et des matières grasses majoritairement insaturées, des choix cohérents avec une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire.
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