Salade de fruits exotiques et yaourt grec
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Salade de fruits exotiques et yaourt grec

Une coupe fraîche et gourmande qui associe l’acidité du kiwi aux petites graines croquantes et au parfum intense du fruit de la passion. Le yaourt grec apporte une texture onctueuse et une note douce, tandis qu’un filet de miel vient équilibrer l’ensemble. Une recette simple, colorée et riche en fraîcheur, parfaite au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert.

  • Préparation

    15 min

  • Portions

    2 personnes

  • Difficulté

    Facile

  • Calories

    129 kcal/p.

Ajuster pour

Choisissez le nombre de personnes.

2pers.
  • 2
  • 2
  • 150 g
  • 1 c. à café

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Le kiwi et le fruit de la passion sont riches en fibres, en vitamine C et en différents composés végétaux. Le yaourt grec apporte des protéines et du calcium, tandis que le miel fournit des glucides rapidement disponibles. La richesse en fibres des fruits contribue au bon fonctionnement intestinal et au confort digestif. La vitamine C et les composés végétaux des fruits s’intègrent naturellement dans une alimentation détox. Les protéines du yaourt grec contribuent au maintien de la masse musculaire et aux besoins liés à la récupération, tandis que les glucides des fruits et du miel fournissent une source d’énergie.

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