Salade de haricots verts, tomates cerises et basilic

Les haricots verts apportent des fibres, de la vitamine C, de la vitamine K et différents composés végétaux. Les tomates cerises sont riches en lycopène et contribuent aux apports en vitamine C et en antioxydants. Le basilic apporte également différents composés végétaux, tandis que l’huile d’olive fournit principalement des acides gras mono-insaturés. Le parmesan apporte des protéines et du calcium. La richesse en légumes et en fibres contribue au bon fonctionnement intestinal et au confort digestif. Les composés végétaux et antioxydants des légumes s’intègrent naturellement dans une alimentation détox, tandis que les matières grasses majoritairement insaturées de l’huile d’olive contribuent à une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire.