Salade de pêche et ricotta

Les pêches apportent de l’eau, des fibres, de la vitamine C et différents composés végétaux. La ricotta fournit des protéines et du calcium, tandis que les amandes apportent des fibres, du magnésium, de la vitamine E et principalement des acides gras insaturés. Les fibres des pêches et des amandes contribuent au bon fonctionnement intestinal et au confort digestif. Les composés végétaux et la vitamine C des pêches s’intègrent naturellement dans une alimentation détox. Les acides gras majoritairement insaturés des amandes participent à une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire, tandis que les glucides naturellement présents dans les pêches apportent une source d’énergie.