CœurSalade de sardines, lentilles corail et fenouil croquant
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15 min 2p Facile
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Saucisses de poulet et légumes rôtis
De savoureuses saucisses de poulet dorées au four, accompagnées de poivrons colorés, de courgettes fondantes et d’oignons rouges légèrement caramélisés. L’huile d’olive et les herbes de Provence parfument délicatement les légumes et apportent une touche méditerranéenne à l’ensemble. Un plat simple, généreux et équilibré, idéal pour un déjeuner ou un dîner convivial.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Calories
357 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
2pers.
- 2
- 1
- 2
- 1
- 2 c. à soupe
- 1 c. à café
Les conseils du chef
Les saucisses de poulet apportent des protéines, tandis que les poivrons sont particulièrement riches en vitamine C et que les courgettes et les oignons rouges contribuent aux apports en fibres, en potassium et en composés végétaux. L’huile d’olive apporte principalement des acides gras mono-insaturés. La richesse en protéines contribue au maintien de la masse musculaire et aux besoins liés à la récupération. La forte proportion de légumes et de fibres favorise le bon fonctionnement intestinal et le confort digestif, tandis que la diversité des végétaux et leurs composés antioxydants s’intègrent naturellement dans une alimentation détox.
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