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Saucisses de volaille grillées aux légumes de saison
Une recette simple et rapide associant des saucisses de volaille grillées à une généreuse portion de légumes de saison. L’huile d’olive permet de rôtir les légumes tout en apportant une touche fruitée. Un repas pratique et équilibré, à adapter selon les légumes disponibles au fil des saisons.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Portions
2 personnes
Difficulté
Facile
Calories
269 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
- 2
- 200 g
- 1 c. à soupe
Les conseils du chef

Les saucisses de volaille apportent des protéines, tandis que les légumes de saison contribuent à l’apport en fibres, vitamines et composés antioxydants. L’association des protéines et des légumes favorise la satiété et peut s’intégrer à une alimentation adaptée à la minceur. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et à la récupération, tandis que l’huile d’olive apporte principalement des acides gras mono-insaturés, intéressants pour la santé cardiovasculaire.
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