Saucisses de volaille grillées aux légumes de saison
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Saucisses de volaille grillées aux légumes de saison

Une recette simple et rapide associant des saucisses de volaille grillées à une généreuse portion de légumes de saison. L’huile d’olive permet de rôtir les légumes tout en apportant une touche fruitée. Un repas pratique et équilibré, à adapter selon les légumes disponibles au fil des saisons.

  • Préparation

    5 min

  • Cuisson

    15 min

  • Portions

    2 personnes

  • Difficulté

    Facile

  • Calories

    269 kcal/p.

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Choisissez le nombre de personnes.

2pers.
  • 2
  • 200 g
  • 1 c. à soupe

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Les saucisses de volaille apportent des protéines, tandis que les légumes de saison contribuent à l’apport en fibres, vitamines et composés antioxydants. L’association des protéines et des légumes favorise la satiété et peut s’intégrer à une alimentation adaptée à la minceur. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire et à la récupération, tandis que l’huile d’olive apporte principalement des acides gras mono-insaturés, intéressants pour la santé cardiovasculaire.

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