Soupe thaïlandaise au poulet et au lait de coco

Le poulet apporte des protéines de qualité, tandis que le brocoli et les carottes fournissent des fibres, des vitamines et différents composés végétaux. Le gingembre et la citronnelle apportent des composés végétaux et des saveurs aromatiques traditionnellement appréciées dans les préparations favorisant le confort digestif. La richesse en protéines de cette soupe contribue aux besoins nutritionnels liés à la récupération, tandis que les légumes et le gingembre participent à son intérêt pour le confort digestif.