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Steak de dinde et avocat
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Steak de dinde et avocat

Un steak de dinde tendre et savoureux accompagné d’avocat fondant et de tomates cerises juteuses. Un filet d’huile d’olive vient simplement relever l’ensemble pour préserver la fraîcheur des ingrédients. Une recette rapide, légère et riche en protéines, idéale pour un déjeuner ou un dîner équilibré.

  • Préparation

    5 min

  • Cuisson

    10 min

  • Portions

    1 personne

  • Difficulté

    Facile

  • Calories

    386 kcal/p.

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1pers.
  • 1
  • 1
  • 5
  • 1 c. à café

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

La dinde apporte des protéines de qualité, du fer, du zinc et des vitamines du groupe B, notamment la B6, utiles au maintien musculaire et à la récupération. L’avocat apporte des fibres, du potassium, de la vitamine E et des acides gras mono-insaturés, tandis que les tomates cerises sont riches en lycopène et en vitamine C. L’ensemble s’intègre dans une alimentation variée, riche en végétaux et favorable à la santé cardiovasculaire.

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