MinceurGalettes de semoule aux légumes, œuf poché et salade croquante
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20 min 4p Facile
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Tarte aux brocolis et ricotta
Une tarte généreuse et fondante associant des brocolis tendres à une préparation crémeuse à base de ricotta et d’œufs. Le parmesan apporte une note légèrement corsée et gratinée, tandis que la muscade relève délicatement l’ensemble. Une recette végétarienne complète et savoureuse, idéale accompagnée d’une salade verte.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Moyen
Calories
355 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
4pers.
- 1
- 1
- 250 g
- 2
- 50 g
- ½ g
Les conseils du chef
Le brocoli apporte des fibres, de la vitamine C, des folates et des glucosinolates, tandis que la ricotta, les œufs et le parmesan fournissent des protéines et du calcium. La présence du brocoli contribue à la satiété et au bon fonctionnement digestif. Les protéines participent au maintien de la masse musculaire et à la récupération, tandis que la diversité des végétaux et une portion adaptée s’intègrent dans une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire et à la minceur.
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