MinceurGalettes de semoule aux légumes, œuf poché et salade croquante
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20 min 4p Facile
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Tarte aux tomates cerises et basilic
Une tarte estivale simple et savoureuse associant des tomates cerises juteuses à de généreuses tranches de mozzarella fondante. Le basilic frais apporte une note aromatique et méditerranéenne, tandis que l’huile d’olive rehausse naturellement les saveurs. Une recette végétarienne idéale accompagnée d’une salade verte pour un repas équilibré.
Préparation
10 min
Cuisson
35 min
Portions
4 personnes
Difficulté
Facile
Calories
288 kcal/p.
Ajuster pour
Choisissez le nombre de personnes.
4pers.
- 1
- 250 g
- 10 g
- 125 g
- 2 c. à soupe
Les conseils du chef
Les tomates cerises apportent du lycopène, de la vitamine C et des fibres, tandis que la mozzarella fournit des protéines et du calcium. Les légumes contribuent à la satiété et au bon fonctionnement digestif. L’huile d’olive apporte principalement des acides gras mono-insaturés, intéressants pour la santé cardiovasculaire, tandis que les protéines participent au maintien musculaire et à la récupération. La pâte brisée et la mozzarella rendent toutefois cette tarte assez énergétique : une portion adaptée est préférable dans le cadre d’un objectif minceur.
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