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Tomates grillées avec feta et basilic
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Tomates grillées avec feta et basilic

De belles tomates juteuses, doucement grillées au four pour concentrer leurs saveurs, puis garnies de feta émiettée et de basilic frais. Un filet d’huile d’olive vient apporter une touche fruitée et méditerranéenne. Une recette ultra-simple, légère et savoureuse, idéale en entrée ou en accompagnement.

  • Préparation

    5 min

  • Cuisson

    10 min

  • Portions

    2 personnes

  • Difficulté

    Facile

  • Calories

    144 kcal/p.

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2pers.
  • 2
  • 50 g
  • 1 c. à soupe

Les conseils du chef

Helio, en toque de cuisinier

Les tomates apportent du lycopène, de la vitamine C et des fibres, tandis que la feta fournit des protéines et du calcium. La richesse en végétaux et la faible densité énergétique des tomates favorisent une recette légère et intéressante pour la minceur. Les fibres participent au bon fonctionnement digestif, tandis que l’huile d’olive apporte principalement des acides gras mono-insaturés, intéressants pour la santé cardiovasculaire. Les protéines de la feta contribuent également au maintien musculaire et à la récupération.

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