Wrap au poulet et légumes rôtis

Le poulet apporte des protéines de haute qualité, essentielles au maintien et au renouvellement des tissus musculaires. La tortilla complète fournit des glucides complexes et des fibres, tandis que la courgette, le poivron et l'oignon rouge apportent des vitamines, des minéraux, des fibres et différents composés végétaux. L'huile d'olive fournit principalement des acides gras mono-insaturés et les herbes de Provence permettent de relever le plat sans ajouter beaucoup de sel. L'association de protéines et de glucides fait de ce wrap un repas intéressant après une activité physique, notamment pour contribuer aux besoins nutritionnels liés à la récupération.